On the Crimean Tatar Tillage and Corn-Trade from the 15th to 18th Century (According to the Written Sources Accounts)

The development of agriculture is directly related to the sedentarization of the nomads, primarily concerning the areas inside the Crimean Peninsula. Already in the fifteenth century, there appeared accounts on the practice of agriculture among the nomadic Tatar population in the Northern Black Sea Area. By the sixteenth century, the Crimean Tatar nobility established permanent stationary residences in the peninsula. The Crimean khans pursued an organized policy encouraging settled way of life of the ordinary population. The refusal of nomadism did not mean that the population turned to agriculture. The stationary residence in the Crimea allowed the former nomads to continue cattle-breeding, but with certain corrections, leaving a space for agriculture (the so-called “mobile cattle-breeding”). The account of seventeenth-century sources does not allow the conclusion that the Crimean Tatar economic life in the Crimean Peninsula radically changed by the moment. A certain amount of land resources was now used for farming, and a part of the harvest was exported from the Crimea. However, the sources inform that the Crimean Tatars used to ignore tillage and forced their numerous slaves to do this work. It was only the eighteenth century when, due to the economic and geopolitical changes in the region, agriculture became a really important economic branch among the whole population of the Crimea. Anyway, the development of this branch still was at a low level. The products of agriculture were more in demand inside the peninsula. A part of Crimean grain, primarily wheat, was sold abroad. This export became a significant but never the most important source which filled the khan’s treasury.

Keywords

Crimean Khanate, agriculture, corn-trade, economics, Crimean Tatars

Received

18.02.2021

Publication date

27.12.2021

Number of characters

57090

Cite

GOST	Konkin D. On the Crimean Tatar Tillage and Corn-Trade from the 15th to 18th Century (According to the Written Sources Accounts) // ISTORIYA – 2021. – V. 12. – Issue 12 (110). Part 1 [Electronic resource]. URL: https://history.jes.su/S207987840018594-2-1 (circulation date: 24.07.2024). DOI: 10.18254/S207987840018594-2
MLA	Konkin, Denis "On the Crimean Tatar Tillage and Corn-Trade from the 15th to 18th Century (According to the Written Sources Accounts)." ISTORIYA 12.12-1 (110) (2021) DOI: 10.18254/S207987840018594-2
APA	Konkin D. (2021). On the Crimean Tatar Tillage and Corn-Trade from the 15th to 18th Century (According to the Written Sources Accounts). ISTORIYA 12(12-1 (110)) DOI: 10.18254/S207987840018594-2

100 rub.

When subscribing to an article or issue, the user can download PDF, evaluate the publication or contact the author. Need to register.

Number of purchasers: 0, views: 170

Readers community rating: votes 0

1. Abduzhemilev R. R. Khronika Mekhmeda Senai kak pamyatnik krymskotatarskoj khudozhestvennoj literatury XVII v. Kazan': Institut istorii im. Sh. Mardzhani AN RT, 2016.

2. Abdullaeva G. A. Zolotaya ehpokha Krymskogo khanstva: ocherki. Simferopol', 2012.

3. Agrarnyj stroj Osmanskoj imperii XV—XVII vv. Dokumenty i materialy / sost., per. i komm. Tveritinovoj A. S. M., 1963.

4. Barbaro i Kontarini o Rossii. K istorii italo-russkikh svyazej v XV v. / vstup. st., podg. teksta, per. i komm. E. Ch. Skrzhinskoj. L., 1971.

5. Bakhrushin S. V. Osnovnye momenty istorii Krymskogo khanstva // Istoriya v shkole. 1936. № 3. S. 29—61.

6. Bakhrushin S. V. Osnovnye momenty istorii Krymskogo khanstva // Materialy po arkheologii, istorii i ehtnografii Tavrii. 1993. № 3. S. 320—339.

7. Bely A. Paul' Odehrborn // Ehntsiklopediya istorii Belarusi. T. 5. Minsk, 1999. S. 351.

8. Berezhkov M. N. Russkie plenniki i nevol'niki v Krymu. Odessa, 1888.

9. Boplan, Gijom Levasser de. Opisanie Ukrainy / per. s fr. Borisyuk Z. P. M., 2004.

10. Brodel' F. Material'naya tsivilizatsiya, ehkonomika i kapitalizm, XV—XVIII vv. T. 1. Struktury povsednevnosti: vozmozhnoe i nevozmozhnoe / per. s fr. L. E. Kubbelya. M., 1986.

11. Brodel' F. Material'naya tsivilizatsiya, ehkonomika i kapitalizm, XV—XVIII vv. T. 3. Vremya mira / per. s fr. L. E. Kubbelya. M., 1992.

12. Brodel' F. Sredizemnoe more i sredizemnomorskij mir v ehpokhu Filippa II. Ch. 1: Rol' sredy / per. s fr. M. A. Yusima. M., 2002.

13. Bronevskij M. Opisanie Kryma / per. N. N. Murzakevicha // Zapiski Odesskogo obschestva istorii i drevnostej. 1867. T. 6. S. 333—367.

14. Vitsen N. Severnaya i Vostochnaya Tartariya: v 3-kh tt. Amsterdam, 2010. T. 2.

15. Vorotyntsev L. V. «Orda na Kume zemlyu pakhala»: k voprosu o rasprostranenii zemledel'cheskikh praktik v srede kochevogo naseleniya Ulusa Dzhuchi i Bol'shoj Ordy v XIII—XV vv. // Tyurkologicheskie issledovaniya. 2018. T. 1. № 1. S. 76—96.

16. Grekov B. D., Yakubovskij A. Yu. Zolotaya orda i ee padenie. M.; L., 1950.

17. Gribovskij V. V. Zemledelie v strukture khozyajstva prichernomorskikh nogajtsev KhVI—KhVIII vv. // Nogaevedcheskij sbornik: Sb. nauchn. st. Vyp. 1. Aktual'nye voprosy istorii i kul'tury nogajtsev. Astrakhan', 2012. S. 20—33.

18. Gribovs'kij V. V. Zemlerobstvo і sedentarizatsіya v kochіvnits'komu sotsіumі: vipadok prichornomors'kikh nogajtsіv // Ukraїna v Tsentral'no-Skhіdnіj Єvropі (z najdavnіshikh chasіv do kіntsya KhVІІІ st.). Vip. 11. Kiїv, 2012. S. 167—190.

19. Grigor'ev A. P. Pozhalovan'e v yarlyke Timur-Kutluka // Vostokovedenie. № 9. Filologicheskie issledovaniya. (Uchenye zapiski LGU. № 412. Seriya vostokov. nauk. Vyp. 25). L., 1984. S. 124—142.

20. [de Lyuk Zh.] Opisanie Perekopskikh i Nogajskikh tatar, cherkesov, mingrelov i gruzin, Zhana de Lyuka, monakha dominikanskogo ordena (1625) / per. N. Yurchenko // Zapiski Odesskogo obschestva istorii i drevnostej. 1879. T. 11. S. 473—493.

21. D’Askoli, Ehmiddio Portelli. Opisanie Chernogo morya i Tatarii / per. N. N. Pimenova, prim. A. L. Bert'e-Delagard // Zapiski Odesskogo obschestva istorii i drevnostej. 1902. T. 24. Ch. II. Materialy. S. 89—180.

22. Emanov A. G. Sever i Yug v istorii kommertsii: na materialakh Kafy XIII—XV vv. Tyumen', 1995.

23. Zajtsev I. V. Ehkonomika // Istoriya Kryma: v 2 t. / otv. red. A. V. Yurasov. M., 2019. T. 1. Razdel III. Krymskoe khanstvo. 1441—1783 gg. S. 457—465.

24. Ivanich M. Transil'vanskie plenniki v Krymskom khanstve v 60-e gg. XVII v. // Gosudarstvennost', diplomatiya, kul'tura v Tsentral'noj i Vostochnoj Evrope XI—XVIII vv. M, 2005. S. 126—134.

25. Istoriya Osmanskogo gosudarstva, obschestva i tsivilizatsii: v 2 t. / pod red. Iskhanoglu Eh., Mejera M. S., per. Feonovoj V. B. T. 1: Istoriya Osmanskogo gosudarstva i obschestva. M., 2006.

26. Іnaldzhik Kh. Osmans'ka іmperіya. Klasichna doba 1300—1600 / per. z angl. Galenko O. Kiїv, 1998.

27. Karpov S. P. Torgovlya zernom v Yuzhnom Prichernomor'e v XIII—XV vv. // Vizantijskij vremennik. 1989. T. 50. S. 26—35.

28. Kleeman N. Kleemanovo puteshestvie v Krym / per. Odintsova I. SPb., 1783.

29. Kopaneva N. P. O proekte izdaniya russkogo perevoda knigi N. Vitsena «Severnaya i Vostochnaya Tartariya» // Vitsen N. Severnaya i Vostochnaya Tartariya: v 3-kh tt. Amsterdam, 2010. T. 3. S. 17—24.

30. Kyrymly Khadzhi Mekhmed Senai. Kniga pokhodov / per. Useinova K. A. Simferopol': Krymuchpedgiz, 1998.

31. Lashkov F. F. O kameral'nom opisanii Kryma 1784 g. // Izvestiya Tavricheskoj uchenoj arkhivnoj komissii. Vtoroe izdanie. 1897. № 2. S. 22—30.

32. Lashkov F. F. Sbornik dokumentov po istorii krymsko-tatarskogo zemlevladeniya. Simferopol', 2011. S. 117—173.

33. Lashkov F. F. Sel'skaya obschina v Krymskom khanstve // Blyumenfel'd G. F. Krymsko-tatarskoe zemlevladenie.

34. Lashkov F. F. Sel'skaya obschina v Krymskom khanstve.

35. Markov G. E. Skotovodcheskoe khozyajstvo i kochevnichestvo. Definitsii i terminologiya // Sovetskaya ehtnografiya. 1981. № 4 (iyul'—avgust). S. 83—94.

36. Mekhovskij M. Traktat o dvukh Sarmatiyakh / vved., per. i komment. S. A. Anninskogo. M.; L., 1936.

37. Mikhalon Litvin. O nravakh tatar, litovtsev i moskvityan / per. Matuzevoj V. I., otv. red. Khoroshkevich A. L. M., 1994.

38. Naarden B. K chitatelyu // Vitsen N. Severnaya i Vostochnaya Tartariya: v 3-kh tt. Amsterdam, 2010. T. 3. S. 7—16.

39. Naarden B. Nikolaas Vitsen i Tartariya // Vitsen N. Severnaya i Vostochnaya Tartariya: v 3-kh tt. Amsterdam, 2010. T. 3. S. 35—137.

40. Naїma, Mustafa. Gyusejnovі gorodi u vityagu іstorіj іz Zakhodu ta Skhodu / per. osmans'ko-turets'koї Golenka O., Kul'chins'kogo O. Kiїv, 2016.

41. Negri A. Izvlechenie iz turetskoj rukopisi Obschestva, soderzhaschej istoriyu krymskikh khanov // Zapiski Odesskogo obschestva istorii i drevnostej. 1844. T. 1. S. 379—392.

42. Nekrasov A. M. K istorii Krymskogo khanstva i ego vzaimootnoshenij s Rossiej v XV—XVI vv. // Izbrannye trudy. Nal'chik, 2015. S. 157—159.

43. Novosel'skij A. A. Bor'ba Moskovskogo gosudarstva s tatarami v pervoj polovine XVII v. M.; L., 1948.

44. Rastyannikov V. G., Deryugina I. V. Sel'skoe khozyajstvo: Vostok vs Zapad. Dva tekhnologicheskikh sposoba proizvodstva. M., 2017.

45. Sanin G. A. Nekotorye problemy istorii Krymskogo khanstva v XVII v. // Materialy po arkheologii, istorii i ehtnografii Tavrii. 1993. № 3. S. 222—228.

46. Sanin G. A. Otnosheniya Rossii i Ukrainy s Krymskim khanstvom v seredine XVII v. M., 1987.

47. Sejdaliev Eh. I., Kadyrov R. R. Sedentarizatsiya traditsionnogo kochevogo naseleniya Krymskogo khanstva v kontekste istoriko-arkheologicheskogo izucheniya. // Genesis: istoricheskie issledovaniya. 2018. № 10. S. 7—13. DOI: 10.25136/2409-868X.2018.10.27805. [Ehlektronnyj resurs]. URL: https://nbpublish.com/library_read_article.php?id=27805 (data obrascheniya: 19.01.2021).

48. Sekirinskij S. A., Sekirinskij D. S. Agrarnyj stroj krymskikh tatar v XVI—XVIII vv. // Materialy po arkheologii, istorii i ehtnografii Tavrii. 1991. № 2. S. 140—149.

49. Smirnov V. D. Krymskoe khanstvo pod verkhovenstvom Otomanskoj Porty do nachala XVIII v. SPb., 1887.

50. Syroechkovskij V. E. Mukhammed-Geraj i ego vassaly // Uchenye zapiski MGU im. M. V. Lomonosova. M., 1940. Vyp. 61. Istoriya. T. 2. S. 3—71.

51. Tafur P. Stranstviya i puteshestviya / perev., predisl. i komm. L. K. Masielya Sanchesa. M., 2006.

52. Trepavlov V. V. Istoriya Nogajskoj Ordy. Kazan', 2016.

53. Tunmann I. Eh. Krymskoe khanstvo / per. s nem. N. L. Ehrnsta i S. L. Belyavskoj. Simferopol', 1936.

54. Khrapunov N. I., Khrapunova S. N. Zapiski Dzhona Smita kak istochnik po istorii Krymskogo khanstva v nachale XVII v. // Zolotoordynskoe obozrenie. 2015. № 4. S. 151—168.

55. Chelebi Eh. Kniga puteshestvij. Krym i sopredel'nye oblasti. (Izvlechenie iz sochineniya turetskogo puteshestvennika XVII v.) / per., vstup. st. i komment. E. V. Bakhrevskogo. Izd. 2-e, ispravlennoe i dopolnennoe. Simferopol', 2008.

56. [Sharden Zh.] Puteshestvie Shardena po Zakavkaz'yu v 1672—1673 gg. / per. Bakhutovoj E. V., Nosovicha D. P. Tiflis, 1902.

57. Shil'tberger I. Puteshestvie po Evrope, Azii i Afrike s 1394 g. po 1427 g. / per. so staronemetskogo Bruna F. K., izdanie, red. i prim. Buniyatova Z. M. Baku, 1984.

58. [Shil'tberger I.] Puteshestvie Ivana Shil'tbergera po Evrope, Azii i Afrike, s 1394 g. po 1427 g. / per. s nem. i prim. F. K. Bruna // Zapiski Imperatorskogo Novorossijskogo universiteta. Odessa, 1867. T. 1. God pervyj.

59. Ehrnst N. L. Predislovie // Tunmann I. Eh. Krymskoe khanstvo / per. s nem. Ehrnsta N. L., Belyavskoj S. L. Simferopol', 1936. S. 5—15.

60. Yakobson A. L. Krym v srednie veka. M., 1973.

61. Biyik Ö. Osmanli Yönetiminde Kirim (1600—1774). Doktora Tezi. Izmir, 2007.

62. Kizilov M. “Noord en Oost Tartarye” by Nicolaes Witsen. The First Chrestomathy on the Crimean Khanate and its Sources // The Crimean Khanate between East and West (15th — 18th Century) (=Forschungen zur osteuropäischen Geschichte 78) / ed. by Klein D. Wiesbaden: 2012. P. 169—187.

63. Kizilov M. Reports of Dominician Missionaries as a Source of Information about the Slave Trade in the Ottomsn and Tatar Crimea in the 1660s // Osmanli Devleti’nde Kölelik: Ticaret, Esaret, Yasam / ed. Zübeyde Günes Yagci, Firat Yasa. Istanbul, 2017. P. 103—116.

64. Lamansky V. Secrets d’Etat de Venice: documents, extraits, notices et etudes servant a eclaircir les rapports de la Siigneurie avec les Grecs, les Slaves et la Porte Ottomane a la fin du XVe et au XVIe siecle. SPb., 1884.

65. Narzynski J. Pawel Oderborn // Polski slownik biograficzny. T. 23. Wroclaw, 1978. S. 533.

66. Oderborn P. De Russorum religione, ritibus nuptiarum, funerum, victu, vestitu etc. et de Tartarorum religione ac moribus. Epistola ad D. Davidem Chytraeum recens scripta. [Rostock], 1582.

67. Peyssonnel Ch. de. Traite sur le commerce de la mer Noire. Tome Premiere. P., 1787.

68. Russia seu Moscovia, itemque Tartaria, commentario topographic atque politico illustratae. Leyden, 1630.

69. Tott F. de. Memoires du baron de Tott, sur le Turcs et les Tartares. Second Partie. Amsterdam, 1784.