Расширение  функциональных  возможностей  ЯМР-анализатора  АМВ-1006М

Статья посвящена совершенствованию комплексной системы определения показателей качества семян мас-личных культур с использованием метода ядерного магнитного резонанса (ЯМР) на примере подсолнечни-ка. Совершенствование заключается в разработке экспресс-способа определения массовой доли олеиновой кислоты в масле семян подсолнечника одновременно с определением массовых долей масла и воды в них. Кроме того, приведены результаты исследования по созданию комплекта стандартных образцов, позволяю-щих воспроизводить огибающие сигналов спинового эха протонов масла семян подсолнечника с различным содержанием олеиновой кислоты, используемые для проведения градуировки количественных ЯМР-анализаторов.

Ключевые слова

ядерный магнитный резонанс(ЯМР), экспресс-способ, стандартные образцы, семена подсолнечника, массовая доля, олеиновая кислота

Получено

08.10.2018

Дата публикации

10.10.2018

Кол-во символов

696

Цитировать Скачать pdf Для скачивания PDF необходимо авторизоваться

ГОСТ	Агафонов О. С. , Прудников С. М. Расширение функциональных возможностей ЯМР-анализатора АМВ-1006М // Научное приборостроение – 2018. – Tом 28. – Номер 3 C. 29-35 [Электронный ресурс]. URL: http://ras.jes.su/np/s207987840000381-8-1 (дата обращения: 02.05.2024). DOI: 10.31857/S086858860001093-4
MLA	Agafonov, Oleg, Prudnikov, Sergey "Extension of functional opportunitie nmr analyzer AMV-1006M." Nauchnoe priborostroenie 28.3 (2018):29-35. DOI: 10.31857/S086858860001093-4
APA	Agafonov O., Prudnikov S. (2018). Extension of functional opportunitie nmr analyzer AMV-1006M. Nauchnoe priborostroenie 28(3), pp.29-35 DOI: 10.31857/S086858860001093-4

Размещенный ниже текст является ознакомительной версией и может не соответствовать печатной.

всего просмотров: 1335

Оценка читателей: голосов 0

1. ГОСТ 22391-2015 Подсолнечник. Технические усло-вия. М.: Изд-во стандартов, 2015. 7 с.

2. ГОСТ 10856-96 Семена масличные. Метод определе-ния влажности. М.: Изд-во Стандартинформ, 2010. 6 с.

3. ГОСТ 10857-64 Семена масличные. Метод определе-ния масличности. М.: Изд-во Стандартинформ, 2010. 6 с.

4. Горлов С.Л. и др. Высокоолеиновый сорт рапса ярово-го Амулет // Масличные культуры. Научн.-тех. бюл. ВНИИМК, 2015. Т. 162, № 2. С. 127–128.

5. Свентицкий Е.Н., Чижик В.И. Применение метода ядерного магнитного резонанса для количественного анализа // Сб. "Ядерный магнитный резонанс". Ленин-град: ЛГУ, 1965. Вып. 1. С. 1–215.

6. Прудников С.М., Джиоев Т.Е., Панюшкин В.Т. Экс-пресс-метод определения качества масличного сырья на основе закономерностей ядерно-магнитных релак-сационных характеристик // IV традиционная научно-техническая конференция стран СНГ "Процессы и оборудование", Волгоград, 1998 г. Сборник. С. 34.

7. Прудников, C.М. и др. Инструментальный контроль качества масличных семян и продуктов их переработ-ки // Масла и жиры. 2010. № 5. С. 42–47.

8. ГОСТ 30418-96. Масла растительные. Метод опреде-ления жирнокислотного состава. М.: Стандарт-информ, 2013. 7 с.

9. ГОСТ 8.597-2010 "ГСИ. Семена масличных культур и продукты их переработки. Методика выполнения из-мерений масличности и влажности методом импульс-ного ядерного магнитного резонанса". М.: Стандарт-информ, 2011. 8 с.

10. Прудников С.М. и др. Система приема и обработки сигналов импульсных релаксометров ядерного маг-нитного резонанса. Свидетельство об официальной регистрации программы для ЭВМ № 2001610425. М., 17 апреля 2001.

11. Витюк Б.Я., Гореликова И.А. Способ определения со-держания олеиновой кислоты в масле семян подсол-нечника. Пат. 2366935 С1 Рос. Федерация, МПК G01N 24/00, заявка № 2008116369/04; заявл. 24.04.2008; опубл. 10.09.2009. Бюл. № 25.

12. Агафонов О.С. и др. Высокоолеиновый подсолнечник и современные методы контроля содержания олеино-вой кислоты // Пищевая промышленность: наука и технология. 2013. № 4. С. 91–94.

13. Агафонов, О.С. и др. Применение метода ЯМР для оп-ределения содержания олеиновой кислоты в масле семян подсолнечника // Материалы 18 Международ-ной научно-практической конференции, посвященной памяти В.М. Горбачева "Развитие биологических и постгеномных технологий для оценки качества сель-скохозяйственного сырья и создания продуктов здо-рового питания". М., 2015. С. 24–27.

14. Витюк, Б.Я. Влияние физико-химических свойств масличных семян на параметры ядерной магнитной релаксации и повышение точности определения их качества методом ядерного магнитного резонанса. Дис. ... канд. техн. наук. Краснодар: ВНИИМК, 1986. 148 с.

15. Бажант В., Хваловски В., Ратоуски И. Силиконы. Кремнийорганические соединения, их получение, свойства и применение. Москва, 1960. 710 с.

16. Долгов О.Н., Воронков М.Г., Гринблат М.П. Кремний-органические жидкие каучуки и материалы на их ос-нове. Ленинград, 1975. 175 с.

17. Прудников С.М. и др. Имитатор свободной процессии ядерного магнитного резонанса и спинового эхо масла с различной массовой долей олеиновой кислоты в се-менах подсолнечника. Заявка на Патент РФ № 2018106389/20.02.2018. 3 с.

18. Агафонов О.С., Руснак Г.В. Влияние температуры на параметры сигналов ядерного магнитного резонанса (ЯМР) протонов масла в семенах подсолнечника с различным содержанием олеиновой кислоты // Мате-риалы II научно-практической конференции студен-тов, аспирантов и молодых ученых "Современные ас-пекты производства и переработки сельскохозяйст-венной продукции". Краснодар, 2016. С. 253–261.

19. Прудников С.М., Агафонов О.С., Зверев Л.В. Влияние аппаратурных факторов на результаты измерения масличности, влажности и массовой доли олеиновой кислоты в семенах подсолнечника методом ЯМР // Масличные культуры. Научно-технический бюлле-тень Всероссийского научно-исследовательского ин-ститута масличных культур. 2016. № 4. С. 31–35

20. ЯМР-анализатор АМВ-1006М. Руководство по экс-плуатации МР2.00495.964 РЭ. Краснодар: ВНИИМК, 2016. 46 с.