На основе теории капиллярности Лапласа, законов механики сплошной среды и представлений физико-химической механики гетерогенных веществ дано качественное объяснение механизма образования эмульсии при течении несмешивающихся жидкостей в горных породах. Показано, что этот механизм не зависит от выбора в определенных рамках модели порового пространства, а определяется действующими на мениске напряжениями и наличием малоподвижных пленок жидкостей на поверхности пор. Полученное выражение для минимального радиуса капилляров, в которых может возникнуть эмульсия, в сочетании с результатами некоторых экспериментов позволяет считать, что заданием величины градиента давления можно инициировать эмульгирование, либо предотвратить это явление.