Лавреньтева Н. С.
Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности
Область интересов:
Статьи автора
Название публикации | Оценка читателей |
---|---|
Перспективы использования низкопентозановой ржи для хлебопекарных целей (Российская сельскохозяйственная наука) | - |